menu menu menu گروه کالا و خدمات
عنوان مقاله : نسل جدید غذا از هـوا تولید می شود!
نسل جدید غذا از هـوا تولید می شود!
نسل جدید غذا از هـوا تولید می شود!

استارت آپی در فنلاند، فناوری جدیدی برای تولید پودر پروتئین قابل مصرف برای انسان از هوا را توسعه داده است.
شرکت «سولار فودز» با استفاده از برق و دی اکسید کربن جذب شده از هوا ماده ای می سازد که طعم آرد گندم را دارد. او امیدوار است این محصول را تا 2021 میلادی به طور تجاری به بازار عرضه کند. حدود 50 درصد این ماده حاوی پروتئین است و بقیه آن از چربی و کربوهیدرات تشکیل می شود. شرکت تولید کننده امیدوار است تا پروتئین را به عنوان یکی از مواد اصلی در غذاهایی مانند ماست معرفی کند یا آن را جایگزین گوشت در برگرهای گیاهی کند.
فرایند تولید این ماده نیز نیازمند شکستن مولکول های آب به هیدروژن و اکسیژن به کمک الکتریسیته در یک رآکتورزیستی انجام می شود. هیدروژن به دست آمده از این فرایند به دی اکسید کربن اضافه می شود. طی فرایند تخمیر، محصول این فرایند به عنوان غذا به میکروب ها داده می شود.
به گفته پاسی واینیکا مدیر ارشد اجرایی شرکت سولار فودز، عملیات پیش مهندسی در نخستین کارخانه تولید این ماده غذایی تکمیل شده و شرکت می تواند مقدار قابل توجهی از ماده را تولید کند. هم اکنون مشغول توسعه یک رآکتور به اندازه انسان هستیم اما در یک کارخانه کامل رآکتورها به اندازه یک اتوبوس هستند.
این شرکت معتقد است که می توان فرایند تولید غذا را از کشاورزی و منابع طبیعی جدا کرد.

آخرین مقالات

ico جدیدترین مقالات بیشتر


درمان افسردگی و اضطراب بدون دارو

افسردگی می تواند بصورت جدی زندگی را تحت تأثیر قرار دهد و بر کیفیت زندگی و خوشبختی کسانی که با آن زند

ادامه مطلب

چگونه با دیگران صحبت کنیم

چگونه با دیگران صحبت کنیم!؟آیا تاکنون افراد موفقی را که به ظاهر همه چیز بر وفق مرادشان پیش می رود، ت

ادامه مطلب

نگهداری گیاهانی که به نور کمی نیاز دارند

نگهداری گیاهانی که به نور کمی نیاز دارندوجود گل و گیاه در داخل خانه باعث آرامش انسان می شود و یکی از

ادامه مطلب

دلیل هایی برای لذت بردن بیشتر از زندگی

دلیل هایی برای لذت بردن بیشتر از زندگیاکثر مواقع فراموش می‌کنیم که چرا اینجا هستیم. در مسابقه‌ای پو

ادامه مطلب


امروز : 235
دیروز : 7108
هفته گذشته : 49077
ماه : 190283
کل بازدید : 8296255
کاربران آنلاین : 4



کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و هرگونه کپی برداری از آن پیگرد قانونی دارد.
این سایت صرفاً برای اطلاع‌رسانی کاربران است. لذا هرگونه استفاده‌ی تجاری و تبلیغاتی از محتویات آن ممنوع است و پیگیرد قانونی دارد.